ดี- เอ็ด แมกซ์ (D-et^® Max)

• หวานกว่าน้ำตาลประมาณ 600 เท่า
  
• เหมาะสำหรับโรงงานและอุตสาหกรรมอาหาร หรือการผลิตขนมเบเกอรี่ในปริมาณมากๆ เช่น ใช้น้ำตาลปรุงอาหารมากกว่า 100 กิโลกรัมต่อครั้ง

ซูคราโลส คือสารให้ความหวานที่ไม่มีพลังงาน เพียงชนิดเดียว ในปัจจุบันที่ทำจากน้ำตาลเป็นสารตั้งต้น แล้วปรับโครงสร้างให้อยู่ในรูปที่ร่างกายย่อยไม่ได้ เหมือนที่ร่างกายย่อยเส้นใย(เซลลูโลส)ไม่ได้ ซูคราโลส จึง

• มีรสหวานสะอาดใกล้เคียงน้ำตาล ไม่มีรสขมติดลิ้น
  
• ใช้ปรุงอาหารร้อนบนเตาได้จริง
  
• แต่ไม่ให้พลังงาน

ซูคราโลส เป็นสารให้ความหวาน ที่นิยมใช้ไปทั่วโลก และมีแนวโน้มถูกใช้มากขึ้นเรื่อยๆอย่างต่อเนื่องมาตลอด เมื่อเปรียบเทียบกับสารให้ความหวานอื่นๆ อาทิ ขัณฑสกร, อะซิซัลแฟม-เค, แอสปาร์แตม, ไซคลาเมต, ฯลฯ ทีมีปริมาณการใช้น้อย ไม่เพิ่มขึ้น หรือลดลง

ความนิยมนี้เกิดขึ้นเนื่องจากซูคราโลสมีข้อดีเหนือกว่าในหลายเรื่อง อาทิ

• รสชาติ,
• ความง่ายในการใช้,
• ความคงตัว (โดนความร้อนได้) ,
• ข้อกฎหมาย(ได้รับอนุญาตให้ใช้ในหลายประเทศทั่วโลก)

ภาษีความหวาน*

ภาษีความหวานที่กำลังจะมีผล โดยจะจัดเก็บภาษีสรรพสามิตเพิ่มเติมกับเครื่องดื่มที่มีปริมาณน้ำตาลตั้งแต่ 6 กรัมขึ้นไป ต่อ100 มิลลิลิตร ในอัตราร้อยละ 20-25 ของราคาขายปลีก ทำให้ผู้ผลิตอาหารต่างเริ่มทยอยปรับสูตรอาหารให้มีปริมาณน้ำตาลน้อยลงและทดแทนด้วยสารให้ความหวาน โดยมี ซูคราโลส เป็นตัวเลือกแรกที่ผู้ผลิตหลายแห่งเลือกใช้ เนื่องจาก

คลิกสั่งซื้อ
ดี-เอ็ด แมกซ์ (ซูคราโลส) ขนาดทดลอง 100 กรัม
ในราคาโปรโมชั่นพิเศษ เพื่อปรับสูตรอาหารรองรับภาษีความหวาน

1. ให้ความหวาน แต่ไม่มีน้ำตาล
   ภาษีความหวาน จริงๆแล้วเป็นการจัดเก็บตาม ปริมาณน้ำตาล
   ดี-เอ็ด แมกซ์ (ซูคราโลส) ให้ความหวาน แต่ไม่เพิ่มปริมาณน้ำตาล
2. มีรสหวานสะอาด เทียบเคียงน้ำตาล
   สารให้ความหวานอื่นๆมักมีรสเจือขม เช่น
   
   • ขัณฑสกร หรือ อะซิซัลเฟมเค มีรสปนขมแบบโลหะ,
   • แอสปาร์แตม มีรสปนขมเฝื่อน,
   • หญ้าหวาน มีรสปนขมแบบหญ้า ฯลฯ
3. ได้รับอนุญาตให้ใช้ได้ในอาหารหลากหลายชนิดทั่วโลก
   สารให้ความหวานบางชนิด ยังคงเป็นสารต้องห้ามในบางประเทศ เช่น
   • ไซคลาเมต เป็นสารต้องห้ามในหลายประเทศในเอเชีย ฯลฯ
4. ช่วยลดต้นทุนค่าน้ำตาลของสินค้าได้
   ที่ความหวานเท่ากัน ดี-เอ็ด แมกซ์ (ซูคราโลส) มีราคาต่ำกว่าน้ำตาล
5. เพิ่มมูลค่าให้อาหาร ยกระดับให้กลายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ
   เนื่องจาก ดี-เอ็ด แมกซ์ ให้ความหวานแต่ไม่มีน้ำตาล ไม่ให้พลังงาน ใช้ทำอาหารสุขภาพได้หลากหลาย เช่น
   
   • อาหารพลังงานต่ำ สำหรับผู้ต้องการควบคุมน้ำหนัก
   • อาหารน้ำตาลน้อย สำหรับผู้รักสุขภาพ, ผู้หลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำตาล, หรือผู้ป่วยเบาหวาน
   • อาหาร low-carb สำหรับผู้เพาะกาย สร้างกล้าม
6. ใช้ปรุงหรือผลิตอาหารที่ต้องใช้ความร้อนสูงๆได้
   การใช้ แอสปาร์แตม มีข้อจำกัดคือ ห้ามใช้ปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง แต่ ดี-เอ็ด แมกซ์ (ซูคราโลส) ไม่มีข้อจำกัดนี้
7. ช่วยลดต้นทุนค่าเชื้อเพลิงในการผลิต
   ดี-เอ็ด แมกซ์ (ซูคราโลส) ใช้ในปริมาณน้อย ละลายน้ำได้ดี ไม่ต้องต้มนาน จึงประหยัดค่าเชื้อเพลิงการปรุงได้มาก
8. ช่วยประหยัดเวลาในการปรุงอาหาร
   ไม่ต้องเสียเวลาในการต้มหรือปรุงอาหาร เพื่อละลายน้ำตาลปริมาณมากนานๆ
9. ขนย้ายและจัดเก็บง่าย ประหยัดพื้นที่
   ดี-เอ็ด แมกซ์ (ซูคราโลส) หวานกว่าน้ำตาลมาก จึงใช้ในปริมาณน้อย ใช้พื้นที่จัดเก็บน้อย ขนย้ายง่าย
10. ดูแลรักษาง่าย
    ดี-เอ็ด แมกซ์ (ซูคราโลส) มีความคงตัวในความร้อน สามารถเก็บได้ในอุณหภูมิห้อง และไม่ดูดความชิ้น จึงเก็บรักษาง่าย เพียงเก็บในที่ร่มและแห้ง

11. ลดความเสี่ยงจากความผันผวนของราคาและปริมาณน้ำตาล
    การใช้น้ำตาลเป็นสารให้ความหวานเพียงอย่างเดียว จะมีความเสี่ยงจากราคาน้ำตาลที่ผันผวนเพิ่มสูงขึ้นและปริมาณน้ำตาลขาดตลาด การใช้ดี-เอ็ด แมกซ์ (ซูคราโลส) จะช่วยลดความเสี่ยงนี้ได้

หากท่านต้องการซื้อ ดี-เอ็ด แมกซ์ เพื่อการผลิตอาหาร กรุณาติดต่อ
บริษัทยูซิงจำกัด โทรศัพท์ 0-2433-7317 หรือ อีเมล์ถึงเรา

คลิกสั่งซื้อ
ดี-เอ็ด แมกซ์ (ซูคราโลส) ขนาดทดลอง 100 กรัม
ในราคาโปรโมชั่นพิเศษ เพื่อปรับสูตรอาหารรองรับภาษีความหวาน